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A inauguração do restaurante Abbraccio no Iguatemi Esplanada acontecerá no próximo sábado, 1º de junho, e será marcada por uma importante ação social em parceria com a APAE Sorocaba e a APAE Votorantim, entidades que, juntas, oferecem acolhimento, apoio e incentivo à autonomia de 550 crianças, jovens e adultos com deficiência.

O restaurante doou R$ 10 mil em gift cards para cada uma das instituições – em um total de R$ 20 mil em doações – que irão comercializar os cartões para arrecadar fundos para seus projetos. Cada gift card doado tem o valor de R$ 100,00 e as APAEs de Sorocaba e Votorantim, em parceria com o Abbraccio, convidam os clientes a participarem dessa grande rede de solidariedade.

Após a compra, o público poderá usar o cartão em qualquer unidade Abbraccio no país, mas a rede sugere que os visitantes aproveitem a oportunidade para conhecer o restaurante do Iguatemi Esplanada.

As vendas serão realizadas diretamente pelas instituições. Os interessados em adquirir os gift cards junto à APAE Sorocaba podem entrar em contato pelo telefone (15) 99120-7792, enquanto as vendas dos vouchers da APAE Votorantim serão feitas por meio do telefone (15) 98136-4980.

“A proximidade e a atenção com as comunidades nas quais estamos inseridos faz parte da cultura do Abbraccio desde a chegada da marca ao Brasil, em 2015, e para nós é uma honra poder contribuir para o importante trabalho realizado pelas APAEs de Sorocaba e Votorantim”, afirma a diretora de operações da marca, Rita Mauro.

Os representantes das duas entidades agradecem a doação e explicam que os valores arrecadados serão utilizados na continuidade dos projetos realizados.

“A APAE Sorocaba fica muito feliz com essa parceria. Para nós são muito importantes as ações com iniciativas privadas, assim conseguimos ampliar cada vez mais o nosso trabalho, buscando diminuir a fila de espera por atendimento”, afirma Fabio Umezu, presidente voluntário.

Desde o início de suas atividades, em 1967, a APAE Sorocaba se dedica à promoção de medidas em prol da pessoa com deficiência, defendendo seus direitos, apoiando suas famílias, incentivando o exercício da cidadania e a inclusão e articulação dos indivíduos com a comunidade. Atualmente, a instituição atende cerca de 380 usuários, incluindo crianças, adolescentes e adultos com deficiência intelectual e múltipla, por meio de projetos e programas assistenciais que visam o desenvolvimento do indivíduo na sociedade, preparando-o para uma vida autônoma, desde as atividades de vida diária, escolaridade e preparação para o mercado de trabalho.

Mônica Marsal, gestora da APAE Votorantim, também comemora a iniciativa e conta que a ajuda vem em boa hora. “A APAE está em busca de empresas amigas a fim de poder dar continuidade aos projetos. E o restaurante Abbraccio, ao chegar na cidade, já se tornou uma empresa amiga com essa doação que nos auxiliará com as despesas diárias”, explica.

Atualmente, a entidade atende gratuitamente 130 usuários, entre crianças, jovens e adultos, sendo jovens em período escolar dos 7 aos 29 anos e 11 meses, e tem ainda o setor de assistência que beneficia 40 adultos a partir de 30 anos. “Temos hoje uma fila de espera de 45 adultos para fazer parte da instituição, porém esse setor possui somente um repasse de verba e corre o risco de fechar, por isso estamos sempre em busca de apoio de parceiros e de ações que nos ajudem a arcar com todas as despesas, que são muito elevadas”, afirma.

A APAE Votorantim é uma organização da sociedade civil, sem fins lucrativos, de assistência social, que atua em defesa e garantia de direitos à pessoa com deficiência intelectual e múltipla e também desenvolve ações voltadas às políticas de Educação e Saúde.

Expansão

A chegada do Abbraccio à Região Metropolitana de Sorocaba dá continuidade ao plano de expansão nacional da marca inspirada no lifestyle italiano, pertencente ao grupo Bloomin´Brands. O novo restaurante, que recebeu R$ 5 milhões em investimentos e gerou 72 empregos diretos, traz inovações importantes, por meio de uma operação otimizada e ainda mais eficiente. Será a terceira unidade da rede no interior paulista, oitava no Estado e décima sétima no país.

“A chegada ao Iguatemi Esplanada é mais um importante passo da nossa expansão no interior paulista, mercado dos mais importantes para a marca. Depois de Campinas, onde estamos desde o início da nossa trajetória no país em 2015, e de São José dos Campos, cidade na qual inauguramos no ano passado, agora os moradores de Sorocaba, Votorantim e municípios vizinhos poderão contar com o acolhimento e o cardápio diferenciado de um restaurante Abbraccio”, afirma Rita Mauro, diretora de operações da marca.

Ela relembra que o processo de aproximação com o público da região foi iniciado em outubro de 2021, com a abertura de uma operação 100% delivery que atende diversos bairros de Sorocaba e Votorantim e utiliza como base a cozinha do Outback do Iguatemi Esplanada. “A excelente receptividade à culinária do Abbraccio pelo delivery nos impulsionou a apostar na instalação de um restaurante físico, no qual poderemos oferecer ao público uma experiência ainda mais completa”, diz Rita.

Com 450 metros quadrados de área e capacidade para 192 lugares, o restaurante localizado na Ala Sul do empreendimento, piso Votorantim, segue a arquitetura arrojada da marca, com um grande bar na entrada do restaurante, layout de cozinha aberta, outro diferencial dos restaurantes Abbraccio, e ainda mais modernidade e tecnologia nos bastidores.

O Abbraccio tem menu inspirado no lifestyle italiano com um toque vibrante e moderno, com massas artesanais produzidas diariamente nas unidades e molhos feitos à base de ingredientes nobres.

As opções vão desde clássicos da culinária italiana como Carbonara di Roma, spaghetti ao molho cremoso de parmesão e pancetta, disponível também na versão sem ovos, e Lasagna Bolognese, massa fresca da casa preparada com carne bovina e suína, mix de queijos ricotta, mozzarella e parmesão e molho pomodoro, a criações exclusivas, como  Carbonara Bites, bolinhos crocantes por fora e macios por dentro, feitos com risoto arbóreo e pancetta, acompanhados de molho Carbonara, e Gnocchi di Capri, gnocchi de massa de batatas, cremoso molho de parmesão com um toque de camarão, acompanhado de camarões frescos grelhados e finalizado com prosciutto crocante.  O ambiente aconchegante e o atendimento acolhedor são também marcantes no restaurante.

Serviço
Abbraccio Iguatemi Esplanada
Endereço: Ala Sul do shopping (endereços das entradas: Av. Gisele Constantino, 1.850, Parque Bela Vista, Votorantim, e Av. Izoraida Marques Peres, 401, Altos do Campolim, Sorocaba)
Inauguração: 1º de junho de 2024, sábado, às 11h30.
Horários: de domingo a quinta, das 11h30 às 22h; sexta e sábado, das 11h30 às 23h.
Como ajudar: os interessados em adquirir os gift cards junto à APAE Sorocaba podem entrar em contato pelo telefone (15) 99120-7792, enquanto as vendas dos vouchers da APAE Votorantim serão feitas por meio do telefone (15) 98136-4980. www.abbracciorestaurante