Parceria com o curso de Gastronomia da PUC-Campinas é mais uma novidade desta edição, que segue até 16 de abril em 34 restaurantes
Um dos pratos oferecidos pelo Abbraccio na Campinas Restaurante Week: casa está entre as opções pet friendly disponíveis no festival
Com o tema “heranças históricas”, que traz receitas, ingredientes, hábitos e técnicas que foram deixadas como herança culinária pelos vários povos que influenciaram a cozinha brasileira, a 17ª edição da Campinas Restaurant Week segue até 16 de abril procurando contemplar todos os públicos.
Entre os 34 restaurantes participantes, localizados nas cidades de Campinas, Valinhos e Jundiaí, há opções vegetarianas para quem não consome proteína animal e casas pet friendly para quem não abre mão de levar o seu melhor amigo de quatro patas para almoçar ou jantar. O festival traz ainda alternativas para quem gosta de música ao vivo e também estabelecimentos com espaço kids, para garantir a diversão da criançada.
Os cardápios oferecidos em cada casa podem ser conferidos no site do festival, no endereço www.restaurantweek.com.br.
Opções de cardápios
Tradicional: R$49,90 (almoço) e R$64,90 (jantar) – pratos aclamados pelo público participante que não podem ficar de fora do menu.
Plus: R$59,90 (almoço) e R$74,90 (jantar) – pratos com ingredientes ainda mais especiais com um toque de sofisticação.
Premium: R$69,00 (almoço) e R$99,00 (jantar) – opções com tendências gastronômicas do Brasil e do mundo.
Restaurantes com opções vegetarianas em seus menus:
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Otro Parrila & Bar
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Tratto Pizzaria
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Trankilo Burriteria
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Macaxeira
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Mow Culinária Vegana
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Spiti
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Cantina Fellini
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Duo Bruschetteria & Bodega
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Laura e Francesco Cucina Italiana
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Mori Sachie Sushi
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General Prime Burguer
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L´Éntrecote de Paris
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Obeiju
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Mow Culinária Vegana
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Casa Belga
Restaurantes Pet Friendly:
- Abbraccio
- Obeiju
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Mow Culinária Vegana
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Mori Sachie Sushi
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Calle 54
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Candreva
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Chef Antonello
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Famiglia Gianni Ristorante
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L´Éntrecote de Paris
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Mori Sachie Sushi
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Mow Culinária Vegana
- sMeat
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Trankilo Burreteria
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La Merceria
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Kanu
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Duo Bruschetteria
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Macaxeira
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Otro Cambuí
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Tratto Pizzaria
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Strog&Noff
Restaurantes com espaço kids:
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La Merceria
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Sulina Parilla e Restaurante
Restaurantes com música ao vivo:
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La Merceria (às sextas e sábados)
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sMeat (às quintas, sextas e sábados)
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Kanu (DJ às sextas)
Parceria com a PUC-Campinas
Uma grande novidade desta edição da Campinas Restaurant Week é uma parceria estabelecida com o curso de Gastronomia da PUC-Campinas. A instituição de ensino chega para apoiar o evento por entender a sua relevância para a economia da região metropolitana de Campinas. “Nosso curso é voltado para o empreendedor da área de serviços e gastronomia. Sabemos o quanto o setor foi afetado no período pós-pandemia, por isso, apoiar movimentos que acelerem a economia e colocam o setor em movimento faz muito sentido pra nós”, explica Andreia Pimental, chef e diretora do hub gastronômico da PUC-Campinas.
Com essa parceria inédita, os alunos do curso de Gastronomia da PUC-Campinas poderão participar do Estágio Week – iniciativa que dará oportunidade para os estudantes terem contato com os chefs e a culinária das casas participantes e vivenciarem na prática a dinâmica de uma cozinha profissional. A iniciativa está confirmada para a próxima edição da Campinas Restaurant Week.
Restaurantes participantes e suas especialidades
Campinas: Abbraccio (Italiana), Barbacoa (Churrascaria), Cantina Felini (Italiana), Casa Belga (Autoral), Chef Antonello (Contemporânea), DUO Bruschetteria & Cucina (Italiana), Famiglia Gianni (Italiana), H2 Club (Contemporânea), Kanu (Japonesa), L´Entrecote de Paris (Francesa), La Merceria (Contemporânea), La Pallete (Francesa), Lagundri (Tailandesa), Macaxeira Campinas (Nordestina), Olive Garden (Italiana), Sala 575 (Contemporânea), sMeat Steakhouse (Carnes e Grelhados), Strog&Noff (Carnes e Grelhados), Trankilo Burreteria (Mexicana) e General Prime Burguer (Hamburgueria). Valinhos: Laura e Francesco Cucina Italiana (Italiana). Jundiaí: Calle 54 (Carnes e Grelhados).
Estreantes em Campinas: Candreva Centro (Brasileira), General Prime Burguer (Hamburgueria), Kazu Sushi (Japonesa) Mow Culinária Vegana (Vegan), Obeijú (Contemporânea), Otro Cambuí (Carnes e Grelhados), Pizzaria Tratto (Pizza), Romanos (Italiana), Sachi Sushi (Japonesa), Spiti (Contemporânea), Sulina Parrila (Carnes e Grelhados).
