Uma ação conjunta realizada hoje (10) pela Polícia Civil e a Coordenadoria de Fiscalização de Alimentos de Campinas, resultou no descarte de pelo menos 280 quilos de carnes irregulares que seriam comercializadas por uma lanchonete na Rua Dr. Ricardo, no Centro. Também foram apreendidos no local cigarros e bebidas falsificados, mas as quantidades destes produtos ainda serão contabilizadas pelo 1º Distrito Policial. O nome da lanchonete foi mantido em sigilo.
A penalidade sanitária imediata foi o descarte das carnes, que foram levadas por equipes do Departamento de Limpeza Urbana (DLU), da Secretaria de Serviços Públicos, para o aterro sanitário. A ação na lanchonete também contou com apoio da Polícia Militar.
O responsável pelo estabelecimento recebeu auto de infração e responderá a processo administrativo onde pode apresentar defesa. Outras penalidades podem ser aplicadas. A lanchonete estava com a documentação exigida para funcionamento em dia e, por isso, foi autorizada a manter as atividades neste momento e orientada a fazer correções.
