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No Aussie Grill frango frito deixa de ser acompanhamento e vira protagonista

Durante muito tempo, falar em frango frito era quase sinônimo de baldes para compartilhar. Hoje, o cenário é outro. O clássico ganhou novas apresentações, passou a protagonizar sanduíches, saladas e refeições completas e conquistou espaço como uma categoria própria no delivery, ampliando as possibilidades para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor.

No Aussie Chicken & More, esse protagonismo se traduz em números: em 2025, a marca vendeu mais de 100 toneladas de frango no Brasil, evidenciando o crescimento da demanda por produtos que exploram diferentes formas de consumo do ingrediente.

Especialista em frango frito e com operação 100% voltada ao delivery, a marca da Bold Hospitality Company, grupo do Outback e Abbraccio no Brasil, traduz essa evolução em um cardápio que vai muito além das tradicionais tiras empanadas.

Entre as opções está o Hexa Aussie Chicken Sandwich (R$ 26,90), lançamento por tempo limitado criado para celebrar o maior torneio de futebol do mundo. O sanduíche leva peito de frango crocante, cheddar em dobro, molhos Brasil Mayo e House Aioli e pão brioche. Também está disponível em combo com chips e refrigerante por R$ 36,90.

Outra pedida é o Smoked Honey Mustard Chicken (R$ 22,42), preparado com peito de frango empanado, alface, tomate, picles, maionese defumada e molho Honey Mustard no pão brioche.

Para quem prefere o frango em sua versão mais tradicional, as Chicken Tenders (R$ 34,90) seguem entre os destaques da marca. As tiras de peito de frango são empanadas e preparadas com um blend exclusivo de especiarias.

O frango frito também ganhou espaço entre as refeições mais leves. No cardápio da Aussie Salad, nova marca do ecossistema Aussie, é possível encontrar opções como a Crispy Chicken Tender Salad (R$ 57,90), que combina vegetais frescos com o tradicional frango crocante da marca, além da Crunch Mix Salad (R$ 43,90).

 

Todo o cardápio está disponível exclusivamente nas principais plataformas de delivery, permitindo que os consumidores celebrem o Dia Internacional do Frango Frito explorando diferentes versões de um dos ingredientes mais populares do mundo.

Quem é o Aussie Chicken & More?

Lançado no Brasil em 2020, o Aussie Chicken & More é uma marca especializada em frango frito e com operação 100% voltada ao delivery. A marca nasceu utilizando a estrutura das cozinhas do Outback e Abbraccio para oferecer um cardápio focado em sanduíches, Chicken Tenders e acompanhamentos, inspirado no conceito Sweet and Spicy.

Em 2025, a Aussie ampliou seu ecossistema com o lançamento da Aussie Salad, nova marca dedicada ao delivery de saladas com atuação nacional. Atualmente, está presente em mais de 300 operações distribuídas por mais de 80 cidades brasileiras, incluindo Campinas, Piracicaba, Limeira, Sorocaba/Votorantim e Jundiaí, levando aos consumidores o conceito Adventure in Flavor, que traduz sua proposta de oferecer combinações ousadas e cheias de sabor.

Serviço
Dia Internacional do Frango Frito
Data: 6 de julho de 2026
Onde: iFood e 99Food

 

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Abbraccio chega a Jundiaí e expande atuação no interior paulista

O Abbraccio, restaurante inspirado no lifestyle italiano integrante do grupo Bold Hospitality Company, detentor também das marcas Outback Steakhouse e Aussie, inaugura dia 6 de julho sua primeira unidade na Região Metropolitana de Jundiaí. Com investimento de cerca de R$ 5 milhões e geração de 85 empregos diretos, a marca chega ao JundiaíShopping expandindo sua atuação no interior paulista.

Com mais de 10 anos no país, o Abbraccio abre as portas no Piso Jundiaí, com um restaurante de 526 metros quadrados e capacidade para 176 lugares, seguindo uma arquitetura arrojada, com um grande bar na entrada, layout de cozinha aberta e operação otimizada e eficiente, equipada com tecnologia de ponta.

O menu traz um toque vibrante e moderno, com massas artesanais e molhos feitos à base de ingredientes nobres, produzidos diariamente nas cozinhas das unidades distribuídas em cidades de três Estados brasileiros – São Paulo, Rio de Janeiro e Distrito Federal. As opções vão desde clássicos da culinária italiana, como Carbonara di Roma e Lasagna Bolognese, a criações exclusivas como Carbonara Bites, bolinhos feitos com risoto arbóreo e pancetta, acompanhados de molho Carbonara, e Gnocchi di Capri, servido com molho de parmesão, camarões frescos grelhados e finalizado com prosciutto crocante. O ambiente aconchegante e o atendimento acolhedor também são diferenciais.

O novo restaurante será o quarto da rede no interior do Estado de São Paulo e o 17º no Brasil. Criada nos Estados Unidos como Carrabba’s Italian Grill, a marca desembarcou no país em 2015 como Abbraccio. A mudança de nome fez parte da estratégia de expansão internacional do grupo, que adaptou o conceito ao mercado brasileiro mantendo a inspiração na tradição gastronômica italiana.

“Depois de Campinas, onde estamos desde o início da nossa trajetória no país em 2015, de São José dos Campos, em que chegamos em 2023, e de Sorocaba, que ganhou uma unidade em 2024, agora os moradores de Jundiaí e municípios vizinhos poderão contar com nosso acolhimento, hospitalidade e cardápio diferenciado”, afirma Douglas Rodrigues, sócio proprietário do Abbraccio Jundiaí.Guillermo Bloj, superintendente do JundiaíShopping, destaca a importância da chegada da rede ao empreendimento do Grupo Multiplan. “Nosso mix de restaurantes fica ainda mais completo com a chegada do Abbraccio que, ao longo dos anos, tem sido uma das marcas bastante solicitadas pelos nossos clientes. Temos certeza de que a operação será um grande sucesso”, afirma.

Serviço
Abbraccio JundiaíShopping
Endereço: Avenida Nove de Julho, 3.333, bairro Anhangabaú, Jundiaí (SP) – Piso Jundiaí
Inauguração: 6 de julho de 2026, segunda-feira, às 11h
Horários: de segunda a sábado, das 11h às 23h; domingos e feriados, das 11h às 22h
WhatsApp: (11) 95604-5880
www.abbracciorestaurantewww.jundiaishopping.com.br

 

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“É clima de Outback”: marca lança maior campanha de futebol de sua história

O Outback Steakhouse apresenta a maior campanha para futebol de sua história no Brasil, apostando no clima de festa que toma conta dos brasileiros durante um grande campeonato. Desenvolvida pela agência DAVID, a campanha adota o conceito “É Clima de Outback”, estruturando um ecossistema de comunicação para posicionar os restaurantes, os canais digitais e o delivery da rede como os grandes pontos de encontro dos torcedores durante a temporada de jogos.

O Outback possui cinco unidades em Campinas, nos shoppings Iguatemi, Parque Dom Pedro, Galleria, Campinas Shopping e Parque das Bandeiras. Em Piracicaba, está presente no Shopping Piracicaba, e em Limeira, no Pátio Limeira Shopping. A rede também tem restaurantes em Jundiaí, no JundiaíShopping e Maxi Shopping Jundiaí, e Itupeva, no Outlet Premium São Paulo. Na região metropolitana de Sorocaba, o Outback está presente no Iguatemi Esplanada e no Pátio Cianê Shopping. Em maio, a marca chegou também a Indaiatuba, com a inauguração de uma unidade no Polo Shopping.

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Junho dos Namorados: opções para comemorar a dois

O Outback Steakhouse aposta no retorno do seu tradicional Fondue, disponível até 14 de junho. A experiência reúne versões salgadas e doces para compartilhar, tornando-se uma opção para quem busca um jantar especial a dois.

O Fondue de Queijo (R$ 159,90) combina uma seleção de cinco queijos derretidos servidos com cubos de Ribs on the Barbie, camarões empanados, filet mignon, sobrecoxa empanada, Boomerang Potatoes e pão australiano. Já o Fondue de Chocolate (R$ 99,90) leva chocolate meio amargo acompanhado de frutas, mini cookies, marshmallows, trufas inspiradas no Havanna Thunder e pão australiano.

Para quem quiser a experiência completa, o Combo Fondue reúne as duas versões em uma única opção. O produto também está disponível no delivery para os casais que preferem celebrar em casa, em uma embalagem cheia de amor.

O Outback possui cinco unidades em Campinas, nos shoppings Iguatemi, Parque Dom Pedro, Galleria, Campinas Shopping e Parque das Bandeiras. Em Piracicaba, está presente no Shopping Piracicaba, e em Limeira, no Pátio Limeira Shopping. A rede também tem restaurantes em Jundiaí, no JundiaíShopping e Maxi Shopping Jundiaí, e Itupeva, no Outlet Premium São Paulo. Na região metropolitana de Sorocaba, o Outback está presente no Iguatemi Esplanada e no Pátio Cianê Shopping. Neste mês, a marca chegou também a Indaiatuba, com uma unidade no Polo Shopping.

 Aconchego

Pelo segundo ano consecutivo, o Abbraccio transforma junho em um mês inteiro de celebrações. A marca aposta na combinação de massas, vinho e sobremesas para criar uma experiência que remete ao conforto e ao compartilhamento característicos da culinária italiana.

Até 28 de junho, a rede oferece dois combos especiais para compartilhar. O combo não alcoólico inclui dois pratos principais, duas Sodas Italianas e uma sobremesa por R$ 169,90. Já o combo alcoólico reúne dois pratos, duas taças de vinho e uma sobremesa por R$ 199,90.

Entre as opções estão pratos que remetem ao conforto da culinária italiana, como Lasagna Bolognese, Gnocchi di Capri, Polpettone Pomodoro e Gnocchi Creamy Pesto. Para finalizar, os casais podem escolher entre o Gnocchi de Tiramisù e a tradicional Panna Cotta.

Em Campinas, o Abbraccio está localizado no Shopping Iguatemi e na região metropolitana de Sorocaba, no Iguatemi Esplanada.

Comemoração

Nem toda celebração precisa ser formal. Para quem prefere um encontro mais descontraído, a partir de R$ 67,90, o Aussie oferece um combo para dois, que reúne quatro opções de sanduíches. Nele, os consumidores podem escolher dois sanduíches de frango crocante, além de duas bebidas e dois acompanhamentos para compartilhar.

Entre as opções de sanduíches estão o Jammim Chicken Sandwich, com frango grelhado, queijo tipo cheddar e geleia de cebola caramelizada com bacon; o Hot Crispy Chicken Tabasco Sriracha, que combina frango crocante com molho picante à base de Tabasco Sriracha Sauce e mel; e o Smoked Honey Mustard Chicken, preparado com frango crocante e molho Honey Mustard, todos servidos no pão brioche e disponíveis para compor o combo. Os produtos podem ser pedidos via delivery, oferecendo uma alternativa para quem prefere comemorar em casa, sem abrir mão de uma refeição especial.

Seja em um jantar romântico, em uma experiência compartilhada no restaurante ou em uma noite mais descontraída em casa, a tendência é clara: o Dia dos Namorados está deixando de ser uma celebração de uma única noite para se transformar em um mês inteiro de experiências pensadas para diferentes perfis de casais.

Os produtos Aussie Chicken and more podem ser pedidos exclusivamente no delivery e estão disponíveis em Campinas, Sorocaba, Piracicaba, Jundiaí e Limeira e em breve chegarão a Indaiatuba.

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Pobre Juan aposta em menu especial para o Dia dos Namorados

No clima mais romântico do ano, o restaurante Pobre Juan Campinas apresenta um menu especial para o jantar do Dia dos Namorados. A proposta combina receitas que valorizam ingredientes selecionados, preparo cuidadoso e harmonizações especiais, em um ambiente sofisticado e acolhedor.

O menu foi desenvolvido para ser compartilhado a dois e estará disponível em três versões. A opção tradicional custa R$ 525 e inclui duas entradas, dois pratos principais e duas sobremesas. Já as versões harmonizadas chegam acompanhadas por uma garrafa de vinho ou espumante, ampliando a experiência da noite.

Entre as opções, o casal poderá degustar a clássica Salada Dracena como entrada, preparada com mix de folhas, tomate, cenoura, palmito, parmesão e batata palha. Nos pratos principais, destaque para o Bife do Assador com farofa de pistache e mousseline de batata tartufato, além do Salmão Grelhado na Parrilla com risoto de limão siciliano, receitas que traduzem a identidade da casa ao unir técnica, sabor e apresentações marcantes. Para finalizar, os tradicionais churros com doce de leite encerram o jantar em clima de celebração.

As opções harmonizadas incluem o vinho Mevi Reserva de Familia Pinot Noir, Maipú, de Mendoza, por R$ 748, ou o espumante Cava Don Román Brut Rosé, Marqués de Tomares, de Penedès, no menu de R$ 724 (valores para o casal).

Serviço
Pobre Juan Campinas
Endereço: Segundo piso do Galleria Shopping (Rod. D. Pedro I, km 131,5, Jardim Nilópolis, Campinas)
Horários: de segunda a quinta-feira, das 12h às 15h e das 18h às 22h; sextas e sábados, das 12h às 22h30 e domingos e feriados, das 12h às 20h.
Site e Instagram: www.pobrejuan.com.br; @restaurantepobrejuan

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Pobre Juan Campinas promove noite especial de música ao vivo

O jazz será a trilha sonora da próxima noite especial promovida pelo Pobre Juan em Campinas. No dia 30 de maio, a partir das 20h, o restaurante recebe o projeto Jazz em Família, que leva ao público uma apresentação ao vivo em clima intimista, pensada para acompanhar a experiência gastronômica da casa.

A ação faz parte da programação de noites musicais promovidas sempre no último sábado do mês, reunindo diferentes estilos para compor a atmosfera do restaurante localizado no Galleria Shopping.

A noite contará com a apresentação da cantora Verônica Luhr e do guitarrista Jean Trad, acompanhados por Osmário Marinho, na bateria, e Marcelo Da Rocha, no contrabaixo acústico. O grupo promete conduzir o público por uma viagem sonora marcada por clássicos do jazz e do blues, em interpretações cheias de personalidade.

O repertório reúne clássicos que atravessam gerações, como As Time Goes By, Lullaby of Birdland, Blue Moon, What a Difference a Day Makes, Ain’t Misbehavin’, At Last, Sway e The Lady is a Tramp, entre outras músicas que ajudam a criar uma atmosfera acolhedora e sofisticada ao longo da noite.

Segundo o gerente do Pobre Juan Campinas, José Hilton, iniciativas como essa buscam tornar a experiência ainda mais agradável aos clientes. “A música faz parte do ambiente que buscamos oferecer, criando um clima especial para quem escolhe aproveitar a noite no restaurante”, afirma.

Na ocasião, o restaurante funcionará normalmente com o menu à la carte e haverá cobrança de couvert artístico no valor de R$ 38,00 por pessoa. A recomendação é realizar reserva antecipada por telefone ou WhatsApp.

Inspirado nas tradicionais casas argentinas, o Pobre Juan é reconhecido por seus cortes especiais, carta de vinhos e ambiente que remete às parrillas. 

Serviço
Noite de Jazz no Pobre Juan Campinas
Data: 30 de maio, sábado, a partir das 20h
Couvert artístico: R$ 38,00 por pessoa
Endereço: Segundo piso do Galleria Shopping (Rod. D. Pedro I, km 131,5, Jardim Nilópolis, Campinas)
Telefone/WhatsApp para reservas: (19) 3199-0265
Site e Instagram: www.pobrejuan.com.br; @restaurantepobrejuan

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Dia do Hambúrguer e da Batata Frita: onde comer essas delicias

O hambúrguer virou sinônimo de versatilidade: está no delivery, no jantar casual e nos menus dos melhores restaurantes. No dia 28 de maio, data em que o mundo celebra um de seus pratos mais populares, Outback Steakhouse, Abbraccio e Aussie Chicken and more mostram que ele vai muito além do clássico de carne. E, em 30 de maio, também se comemora o Dia da Batata Frita. Como eles foram feitos um para o outro, confira onde comemorar as datas:

Outback

Costela, picanha e veggie: Outback vai do clássico ao inovador

Dentre os favoritos da Steakhouse, o Picanha Bloomin’ Burger é uma das opções inevitáveis. Com um burger de 200g 100% picanha, também conta com pétalas da famosa Bloomin’ Onion, bacon grelhado, molho agridoce e defumado, mix de queijos e finalizado com maionese defumada.

Ribs Double Decker

Para os fãs da famosa costela, o Ribs Double Decker não fica de fora: com a suculenta costela desfiada, é servido com um burger de 200g, queijo e finalizado com um molho levemente picante.

Aussie Grill

Aussie Plant Burger

Tem opção para os vegerarianos também: o Aussie Plant Burger é 100% vegetal, com burguer e molho vegetal tipo Cheddar, alface, tomate, cebola e picles no pão tipo brioche.

Aussie Cheese Fries

E quando o assunto é batata frita, essa é a grande protagonista: as clássicas Aussie Cheese Fries do Outback são servidas com uma cobertura irresistível de mix de queijos e bacon. O toque final fica por conta do molho Ranch.

Double Bacon Burger

O Double Bacon Burger do Aussie, é composto de forma irresistível por carne bovina (com dois hambúrgueres), queijo tipo cheddar, maionese da casa e fatias de bacon caramelizado no pão tipo brioche.

Smoked Honey Mustard

O queridinho da galera, Smoked Honey Mustard Chicken, que leva peito de frango de cerca de 115g, empanado e crocante, servido com alface, tomate, picles, maionese defumada e molho Honey Mustard, no pão tipo brioche.

Aussie Chips

O melhor acompanhamento, é claro, são as Aussie Chips, que levam tempero especial, são levemente apimentadas e super crocantes. Acompanham, ainda, molho Aioli, trazendo ainda mais sabor.

Os produtos Aussie Chicken and more podem ser pedidos exclusivamente no delivery e estão disponíveis em Campinas, Sorocaba, Piracicaba, Jundiaí e Limeira e em breve chegarão a Indaiatuba.

Abbraccio

Hambúrguer italiano

O mini burguer di Polpettone é, definitivamente, a tradução italiana do clássico hambúrguer. A porção traz 5 mini-hambúrgueres de polpettone recheados com mozzarella, molho caesar, marinara e folhas frescas de baby rúcula. Acompanha molho marinara para mergulhar os burguers.

Serviço
O Outback possui cinco unidades em Campinas, nos shoppings Iguatemi, Parque Dom Pedro, Galleria, Campinas Shopping e Parque das Bandeiras. Em Piracicaba, está presente no Shopping Piracicaba, e em Limeira, no Pátio Limeira Shopping. A rede também tem restaurantes em Jundiaí, no JundiaíShopping e Maxi Shopping Jundiaí, e Itupeva, no Outlet Premium São Paulo. Na região metropolitana de Sorocaba, o Outback está presente no Iguatemi Esplanada e no Pátio Cianê Shopping. Neste mês, a marca chegou também a Indaiatuba, com uma unidade no Polo Shopping.

Em Campinas, o Abbraccio está localizado no Shopping Iguatemi e em Sorocaba, no Iguatemi Esplanada.

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Atendendo a pedidos, fondue do Outback chega ao delivery

Atendendo aos inúmeros pedidos dos consumidores, o prato mais icônico e aguardado do ano está de volta ao cardápio do Outback Steakhouse. Disponível por tempo limitado, até 14 de junho, o Fondue Outback pode ser encontrado nos restaurantes da marca em todo o Brasil e, também, nas plataformas de delivery, iFood e 99Food.

Agora, os fãs da rede podem aproveitar essa experiência sem sair de casa, com opções que unem sabor, indulgência e compartilhamento – marca registrada do Outback. O menu traz as versões salgadas e doces do fondue, além do Combo Fondue, que reúne as duas experiências em um único pedido. O tradicional Fondue de Queijo combina um mix de cinco queijos derretidos, servido com cubos de Ribs on the Barbie, camarões empanados, filet mignon, sobrecoxa empanada, Boomerang Potatoes e pão australiano.

Já o Fondue de Chocolate é preparado com chocolate meio amargo e acompanhado de mini cookies com gotas de chocolate, trufas inspiradas no Havanna Thunder, morangos, uvas, marshmallows e pão australiano.

O Outback possui cinco unidades em Campinas, nos shoppings Iguatemi, Parque Dom Pedro, Galleria, Campinas Shopping e Parque das Bandeiras. Em Piracicaba, está presente no Shopping Piracicaba, e em Limeira, no Pátio Limeira Shopping.

A rede também tem restaurantes em Jundiaí, no JundiaíShopping e Maxi Shopping Jundiaí, e Itupeva, no Outlet Premium São Paulo. Na região metropolitana de Sorocaba, o Outback está presente no Iguatemi Esplanada e no Pátio Cianê Shopping. Neste mês, a marca chegou também a Indaiatuba, com a inauguração de uma unidade no Polo Shopping.

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Dia do Hambúrguer celebra um dos pratos mais populares da gastronomia

Celebrado em 28 de maio, o Dia do Hambúrguer convida a olhar para um dos pratos mais versáteis e apreciados da gastronomia contemporânea. Presente em encontros descontraídos, refeições a dois e celebrações entre amigos, o hambúrguer ultrapassou o conceito de fast food e passou a ocupar espaço de destaque em restaurantes que valorizam ingredientes de qualidade, técnica e cuidado no preparo.

A data também abre espaço para falar sobre a evolução do hambúrguer na gastronomia atual, em que a escolha dos insumos, o ponto da carne e a execução fazem diferença no resultado final. Da seleção da carne à textura do pão, passando pelos acompanhamentos e pelo equilíbrio de sabores, cada elemento contribui para transformar o prato em uma experiência completa à mesa.

Em Campinas, o Pobre Juan, localizado no Galleria Shopping, apresenta em seu cardápio hambúrgueres que seguem a identidade da casa, marcada pela influência da parrilla argentina e pela valorização do sabor da carne. Entre as opções está o La Boca Burger, servido no pão brioche com hambúrguer alto de 150g, queijo, bacon e o molho salsa criolla, acompanhado de batatas fritas e maionese artesanal. O preparo ressalta a suculência da carne e o equilíbrio entre intensidade, textura e frescor dos ingredientes.

Outra opção é o Provoleta Burger, que combina pão brioche, hambúrguer alto de 150g, provolone derretido, tomate e chimichurri, também servido com batatas fritas e maionese artesanal. A composição evidencia características valorizadas em um bom hambúrguer, como carne macia e preparada no ponto adequado, queijo derretido na medida certa, pão leve e estruturado para sustentar os ingredientes sem perder delicadeza, além das batatas fritas crocantes que acompanham o prato.

No Pobre Juan, o cuidado com o preparo aparece ainda na atenção ao fogo e na execução precisa de cada etapa, preservando textura, sabor e suculência da carne. A proposta da casa traduz a combinação entre técnica e ingredientes de qualidade, reforçando a experiência gastronômica em torno de um prato que segue conquistando espaço em diferentes ocasiões de consumo.

Serviço
Pobre Juan Campinas
Endereço: Segundo piso do Galleria Shopping (Rod. D. Pedro I, km 131,5, Jardim Nilópolis, Campinas)
Horários: de segunda a quinta-feira, das 12h às 15h e das 18h às 22h; sextas e sábados, das 12h às 22h30 e domingos e feriados, das 12h às 20h.
Espaço Kids: sábados, domingos e feriados, durante todo o horário de funcionamento do restaurante.
Site e Instagram: www.pobrejuan.com.br; @restaurantepobrejuan

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Iguatemi lança campanha que oferece estacionamento gratuito

O Iguatemi Campinas realiza, até o dia 29 de maio, a campanha “Especial Gastronomia com Cortesia no Estacionamento”, que oferece uma diária de estacionamento gratuita para clientes que realizarem compras a partir de 70 reais nas operações de alimentação participantes do shopping. A ação é válida de segunda a sexta-feira, exceto feriados.

Para participar, os clientes devem apresentar o cupom fiscal com CPF no balcão de informações localizado no 1º piso para retirada da cortesia. A promoção contempla experiências de almoço e jantar nas operações gastronômicas do empreendimento.

Serviço
Especial Gastronomia com Cortesia no Estacionamento
Período: até 29 de maio, válido de segunda a sexta-feira, exceto feriados
Mecânica: com 70 reais em compras nas operações de alimentação participantes, o cliente ganha uma diária de estacionamento
Retirada: balcão de informações – 1º piso do Iguatemi Campinas (Av. Iguatemi, 777, Vila Brandina, Campinas)
Regulamento completo disponível no site do Iguatemi Campinas.

 

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