No próximo domingo, 14 de julho, na Praça Carlos Gomes, acontece a 10ª edição do Chefs Campinas, evento em comemoração aos 250 anos de Campinas e que deve reunir cerca de 15 mil pessoas. Os 22 restaurantes participantes prometem levar pratos para todos os gostos e com preços de até R$ 55; nove cervejarias do Polo Cervejeiro da Região Metropolitana de Campinas (RMC) também estarão no local. Na ocasião, serão lançados o espumante Coreto e a Cerveja 250, ambos em homenagem à cidade.
O cardápio do Chefs Campinas deste ano tem massas, carnes, lanches, pizzas, peixes, comida árabe, além de sobremesas que vão do sorvete ao creme brûlée. As bebidas também serão variadas, com cervejas, vinhos, sucos e refrigerantes.
A secretária municipal de Cultura e Turismo de Campinas, Alexandra Caprioli, ressalta que comemorar o aniversário da cidade com o Chefs Campinas é motivo de orgulho, notadamente neste ano, na comemoração dos 250 Anos. “Este é um evento que virou uma tradição, que é celebrado pela cidade e que a população espera ansiosamente por ele. Para nós, é sobretudo, a oportunidade de trabalhar com um dos pilares do Turismo, que é a gastronomia de Campinas, que é referência regional”, disse.
Luis Felipe Almeida, presidente do CRC&VB – Campinas e Região Convention & Visitors Bureau, explica que o objetivo da entidade é o de promover a cidade, o centro e suas praças como atrativo turístico e gastronômico. “A ocupação das praças pela população em eventos como o Chefs Campinas estimula a economia, o setor gastronômico e o convívio social entre famílias e amigos”. Ele ressalta ainda: “este ano estamos especialmente contentes com a comemoração dos 250 anos de Campinas, que reforça todo o trabalho e carinho que nossa equipe tem na organização do evento”.
O Chefs Campinas é realizado pelo CRC&VB e correalizado pela Prefeitura Municipal de Campinas, por meio da Secretaria Municipal de Cultura e Turismo. O festival faz parte do calendário de comemorações do aniversário da cidade. Além da gastronomia, os visitantes ainda desfrutarão ao longo de todo o domingo de uma extensa programação musical e cultural.
Restaurantes confirmados
Armazém Cambuí, Bronco Burger, Cacau Craveiro, Casa Malta, Chef Daniel Valay, Daoravida, Delícias Árabes & Campinas Café Festival, Elixir Restaurant & Lounge Bar, Estação Marupiara, Forneiro Churrasco & Pizza, GBK D. Pedro, Kansas BBQ, Kindai, Obeijú Restaurante, Original Cheesecake, Outback, Pallure Gelateria, Prime Italian, Raízes Zen, Sulina Parrilla & Restaurante e Team Meat.
Cervejarias confirmadas
Cervejaria Campinas, Daoravida, Gravetos, Grifo, Landel, Maali, Marés, Seo Carneiro e Tábuas. E outra novidade especial: para os amantes de um bom vinho, o evento contará com a presença da Audace Wine, com vários rótulos e o espumante “Coreto”, feito especialmente para o Chefs Campinas, com rótulo comemorativo aos 250 anos da cidade.
O evento contará também com a presença da Cabanha Campreste 53, com produtos premiados e feitos artesanalmente, baseados em receitas familiares e prezando a qualidade. A queijaria é certificada pelo SIM-POA Campinas e participa da Rota Gastronômica Sabor SP/Bem Viver.
