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Realizado em Serra Negra, interior de São Paulo, o 3º Festival do Café, tem o objetivo de valorizar dos cafés especiais da região. O evento organizado pela Acecap – Associação dos Produtores de Cafés Especiais do Circuito das Águas Paulista e a Prefeitura de Serra Negra.

Com características genuínas, o café da região vem se destacando, principalmente por sua doçura extra, o que gera a brincadeira que já foi adoçado no pé, e tem conquistado prêmios nos principais concursos do país.

O café é um dos produtos agrícolas que mais se destacam na região de Serra Negra. Na última década, o Circuito das Águas Paulista migrou do café de commodity para o café especial, decisão tem dado frutos de altíssima qualidade, melhor rentabilidade para os produtores e sustentabilidade para um café de montanha, muito por conta da topografia e relevo da região.

De acordo com dados da Acecap, a região reúne hoje 1.800 produtores, com sete mil hectares de plantação de café, colheita média de 192 mil sacas de 60 quilos, cuja produtividade chega a 30 sacas por hectare. O resultado vem, em sua maioria, de pequenas e médias propriedades, muitas vezes lideradas por mulheres cafeeiras, com até 50 hectares de produção.

No Festival do Café será possível conhecer e experimentar os cafés produzidos na região, conhecer os produtores, além de diferentes preparos da bebida, venda de produtos e atrações musicais todos os dias. O evento apresenta ainda diversos produtos locais, como licores, vinhos, cervejas, chocolates, quitutes, guloseimas, bolos, doces, lanches, entre outros.

Serviço
Festival do Café e da Cachaça do Circuito das Águas Paulista
Local: Av. Deputado Campos Vergal, atrás do Palácio das Águas, em Serra negra
Quando: de 24 a 26 de maio, de sexta a domingo
Sexta feira: das 16h às 20h, com apresentações musicais na programação
Sábado: das 9h às 20h, com diversas apresentações musicais
Domingo: das 9h às 18 horas, com diversas apresentações musicais