Campinas e Região

Momento merecido para fechar o dia, happy hour tem ofertas especiais em Campinas

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Zin´Bar e Garden Bar & Restaurante oferecem promoções de drinks ao longo da semana, além de contar com aperitivos artesanais que fazem a diferença

Seja no frio ou no calor, uma coisa é unanimidade: nada melhor do que aproveitar um happy hour com a família ou os amigos após um dia intenso de atividades. Pensando nisso, além de oferecer opções variadas de aperitivos artesanais, o Zin´Bar e o Garden Restaurante & Bar, em Campinas, contam com promoções especiais de drinks ao longo da semana.

Figurando entre as casas mais tradicionais de Campinas, o Zin´Bar, localizado no Taquaral, recebe os clientes com ofertas especiais para a carta de drinks de segunda a sexta e inclusive no domingo, para fechar (ou abrir!) a semana com chave de ouro.

As segundas-feiras no Zin têm Chopp Artesanal Lager ao preço promocional de R$ 5,90 e Double Caipirinha, no período das 17h às 20h. Nas terças e domingos, a partir das 17h, até o final da noite, a sugestão é pedir o Chopp Heineken por R$ 7,80. Quarta-feira é dia de aproveitar o Double Gin a noite toda, a partir das 17h, e ainda Double Caipirinha e Chopp Artesanal Lager ao preço promocional de R$ 5,90, esses dois exclusivamente no período das 17h às 20h.

Toda quinta-feira tem Double Margarita double a noite toda, a partir das 17h, e Double Caipirinha e Chopp Artesanal Lager por R$ 5,90 das 17h às 20h, enquanto na sexta-feira a dica é conferir o Double Stoli Mule, a noite toda, a partir das 17h.

O cardápio de aperitivos do Zin é bastante amplo e conta com opções como a Inglaterra, deliciosa porção de “fish and ships” servida com lâminas de alho e maionese de mostarda, o Mini Hambúrguer Zin, oito hamburguinhos angus com muçarela, acompanhados de molho barbecue, ou o diferenciado Crocante de Filé Angus, tiras de babybeef precoce empanadas, guarnecidas de molho blue cheese.

Com uma arquitetura diferenciada, que privilegia a convivência ao ar livre, com direito a uma “pracinha” própria com pergolado e playground, o Garden Restaurante & Bar, no Cambuí, abre para happy hour e jantar a partir de quarta-feira e é a pedida perfeita para fechar o dia.

Às quartas-feiras, das 18h às 20h, a casa trabalha com chopp Heineken a R$ 7,80, além de Double Margarita a partir das 18h até o final da noite. Às quintas-feiras, a pedida é aproveitar a promoção de Double Gin (exceto Tropical) a noite toda, a partir das 18h, e Double Caipirinha e Double Chopp Lager, das 18h às 20h.

Na sexta-feira, “Dia Internacional do Happy Hour”, também tem ação especial: Double Caipirinha e Double Chopp Lager das 17h às 20h, tudo isso com direito a música ao vivo a partir das 19h.

O cardápio de aperitivos traz alguns carros-chefe da casa, que se destacam pela produção artesanal, como Dadinho de Tapioca, deliciosos dadinhos recheados com queijo e servidos com geleia de pimenta, o Torresmo de Rolo, barriga de porco à pururuca com opção de porção inteira ou meia, e os Bolinhos de Costela, croquetes de costela bovina crocantes por fora e extremamente macios por dentro,  preparados com a “receita secreta” do chef.

Serviço

Zin´Bar

Endereço: Rua Dr. Oswaldo Cruz, 586, Taquaral, Campinas

Horários: segunda a quarta, das 11h às 15h e a partir das 17h; quinta a sábado, a partir das 11h e domingo, a partir das 12h.

Telefones: (19) 99116-1095 e (19) 3520-0986

Delivery: via iFood

Serviços: estacionamento grátis cortesia, espaço kids com monitores aos finais de semana; estabelecimento pet friendly

www.zinbar.com.br

Instagram: @zinbarcampinas_

Facebook: Zin’Bar Campinas

Garden Restaurante & Bar

Endereço: Rua Ana Jarvis, 58, Cambuí, Campinas

Telefone: (19) 3308-7516

Horários: segunda e terça-feira, das 11h às 15h; quarta-feira, das 11h às 15h e das 18h à meia-noite; quinta e sexta-feira, das 11h às 15h e das 18h à 1h; sábado, das 11h à 1h e domingo, das 11h às 18h.

Delivery: via iFood

Serviços: estacionamento grátis cortesia, dois espaços kids com monitores aos finais de semana; estabelecimento pet friendly

www.gardengrill.com.br;

Instagram: @gardenbbqoficial

Facebook: gardenbbqoficial

 

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Campinas recebe pela primeira vez o maior festival de vinhos brasileiros, neste final de semana

Campinas e Região, Destaques /

Ainda há ingressos disponíveis para o evento “Vinho na Vila”, que será realizado dias 17 e 18 de junho,

sábado e domingo, no Galleria Shopping, com a participação de 15 vinícolas e mais de 200 rótulos para degustação e venda

Em franca ascensão, a produção de vinhos brasileiros será a grande atração do evento Vinho na Vila, maior festival de vinhos nacionais, que acontecerá pela primeira vez em Campinas neste final de semana. Durante dois dias, sábado e domingo, 17 e 18 de junho, 15 pequenas e médias vinícolas estarão presentes no Galleria Shopping apresentando aos visitantes uma seleção de mais de 200 rótulos para degustação e venda. O evento contará ainda com a participação de expositores de produtos artesanais, como antepastos, geleias, queijos e doces.

Os interessados em participar dessa experiência enogastronômica devem adquirir os ingressos por meio do link https://www.ingresse.com/vinho-na-vila-2023-campinas. Os ingressos já estão no segundo lote de vendas, ao preço de R$ 120,00, e ainda há vagas disponíveis (classificativa indicativa: 18 anos).

Cada ingresso dá direito a uma taça, a uma ecobag e a provar os vinhos das vinícolas em um dos três horários de degustação, que acontecerão no sábado das 11h30 às 14h30, das 15h30 às 18h30 e das 19h às 22h, e no domingo, das 12h às 15h e das 15h30 às 18h30.

A programação contará ainda com apresentações do cantor e músico Bruno Buzzo ao longo dos dois dias. Bruno, que como onemanband executa uma combinação de violão, voz, gaita e percussão e já se apresentou com os maiores nomes nacionais e internacionais do Blues, Folk e Jazz, irá apresentar um repertório cheio de personalidade e arranjos exclusivos. Mesclando estilos e com um jeito único de tocar, Bruno promete um show com músicas animadas e conhecidas do público em geral.

Outra atração serão os talks com especialistas. No sábado e no domingo, às 15h, o tema serão os  “Vinhos do Sudeste”, enquanto no sábado às 18h o bate-papo será sobre  “Um Brasil a Conhecer”.

Entre os produtores de vinhos que já estarão presentes na edição do Galleria Shopping estão as vinícolas gaúchas Audace, Bebber, Beccas, Campestre, Casa Valduga, ELI La Grande Belezza, Fin / Casavitis, Tenuta Foppa e Ambrosi, Vinha Solo e 22 Vinhos e as paulistas Artesã, Espaço Wine / Bebber e Invernnia. Cada vinícola realizará a venda direta ao consumidor e oferecerá a degustação de seus produtos, explicando particularidades de seus vinhos, processo de produção e região de onde vêm.

Na feirinha de artigos artesanais, estão confirmadas as presenças de Meu Pot Top (antepastos e geleias artesanais), Kochen (azeites saborizados), Moça Caseira (geléias), Casavitis (queijos brasileiros), M. Lopes Alquimias (produtos naturais), Rafa Nemer Confeitaria (doces diversos) e Bacchus (joias e marcadores de taças).

Criado pela enóloga, empresária e chef de cozinha Larissa Fin, fundadora da Casa Vitis, o Vinho na Vila surgiu em 2016 com o propósito de ampliar o repertório dos consumidores sobre a riqueza da nova geração de vitivinicultores nacionais e já foi realizado em São Paulo, Rio de Janeiro e Brasília, chegando pela primeira vez a uma cidade do interior do país.

“Os vinhos brasileiros evoluíram muito nos últimos anos, com enólogos e tecnologia de ponta, nossos produtos são premiados no Brasil e no exterior. O Vinho na Vila tem como objetivo levar os vinhos brasileiros para mais perto do público em diversas cidades, oferecendo aos visitantes uma oportunidade a qual eles só teriam acesso indo até as vinícolas, pois muitas são pequenas, e produzem vinhos boutiques”, afirma Larissa.

Segundo enólogos e sommeliers, os últimos dois anos foram “mágicos” para o vinho fino brasileiro.  Em 2020, ano em que as safras de uvas viníferas bateram recordes, foram comercializados 24 milhões de litros de vinho brasileiro de alta qualidade, 90% desse total, produzidos no Rio Grande do Sul, e o restante de outras regiões que têm se mostrado promissoras, como Santa Catarina, o Vale do Rio São Francisco, em Pernambuco e na Bahia, Minas Gerais e Goiás.

Após ter sido, dentre os 20 maiores consumidores de vinho no mundo, o país com melhor desempenho em 2020, o Brasil consolidou em 2021 sua posição como 13º maior mercado para o vinho em nível mundial, com uma variação positiva de 1,2% em relação aos números de 2020.

Dados divulgados recentemente pela Secretaria de Agricultura do Rio Grande do Sul, estado que é o maior produtor de vinhos no país, a safra 2022, de uma forma geral, apresentou aumento de 11,6% no total de vinhos elaborados, quando comparada à safra 2021. A elaboração de vinhos de mesa apresentou o maior aumento, correspondente a 12,2%. Já os vinhos finos apresentaram um aumento de 9,3% na comparação com a safra 2021.

Programação

Sábado, 17 de junho

Sessões de degustação: das 11h30 às 14h30, das 15h30 às 18h30 e das 19h às 22h

15h – Bate-papo “Vinhos do Sudeste”

18h – Bate-papo e degustação “Um Brasil a Conhecer”

13h, 15h30 e 18h – Apresentação musical com Bruno Buzzo

Domingo, 18 de junho

Sessões de degustação: das 12h às 15h e das 15h30 às 18h30

15h – Bate-papo “Vinhos do Sudeste”

12h30, 14h30 e 17h30 – Apresentação musical com Bruno Buzzo

Serviço

Vinho na Vila

Quando: dias 17 e 18 de junho, sábado e domingo

Onde: Espaço de Eventos, localizado no segundo piso do Galleria Shopping (Rod. D. Pedro I, km 131,5, Jardim Nilópolis, Campinas)

Ingressos: R$ 120,00 no segundo lote, à venda pelo link https://www.ingresse.com/vinho-na-vila-2023-campinas

Classificação indicativa: 18 anos

 

 

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Saúde confirma segundo caso de febre maculosa em Joaquim Egídio

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Além das mortes de empresário e dentista, mais uma notificação suspeita é investigada, sendo que as três pessoas foram ao mesmo evento em fazenda de Campinas; situação configura surto da doença

A Secretaria de Saúde de Campinas confirmou nesta terça-feira, 13 de junho, a morte por febre maculosa contraída no município de um empresário de 42 anos, morador de Jundiaí. O homem esteve em Campinas em 27 de maio, em evento na Fazenda Santa Margarida, em Joaquim Egídio, local provável de infecção. Trata-se do segundo óbito confirmado relacionado ao mesmo evento.

Ontem, segunda-feira, 12 de junho, a Secretaria de Saúde já havia confirmado a morte por febre maculosa contraída no município de uma dentista de 36 anos, moradora de São Paulo. A mulher, que era namorada do empresário, também esteve em Campinas em 27 de maio, no evento na Fazenda Santa Margarida. Com isso, o caso configura-se como um surto de febre maculosa. O distrito de Joaquim Egídio é mapeado como área de risco para a doença.

Uma terceira pessoa, uma mulher de 28 anos, de Hortolândia, frequentou o mesmo evento e também morreu com os sinais da doença. Os exames dela seguem em análise pelo laboratório do Instituto Adolfo Lutz. O caso é suspeito de febre maculosa, dengue ou leptospirose. As três pessoas morreram no dia 8 de junho.

Também na tarde desta terça-feira, a Secretaria de Saúde identificou mais um caso suspeito de febre maculosa relacionado ao evento de 27 de maio na Fazenda Santa Margarida. É o quarto caso relacionado ao surto. Trata-se de uma adolescente de 16 anos, moradora de Campinas, que foi hospitalizada no dia 9 de junho em um serviço de saúde privado do município. Ela segue internada.

O caso da adolescente já havia sido notificado à Vigilância em Saúde como suspeita de febre maculosa, dengue, leptospirose ou meningite. No entanto, a família só referiu o evento da Fazenda Santa Margarida nesta terça-feira, 13 de junho, ao ver a repercussão na imprensa. O material coletado está em análise no Instituto Adolfo Lutz. Por isso, a causa da doença ainda não foi confirmada.

Ações

A Secretaria informou que imediatamente após ser notificado dos casos, na segunda-feira, 12 de junho, o Departamento de Vigilância em Saúde (Devisa) desencadeou uma série de ações de prevenção, informação e mobilização contra a febre maculosa na Fazenda Santa Margarida.

A fazenda só poderá fazer novos eventos quando apresentar um plano de contingência ambiental e de comunicação. Os responsáveis pelo local foram notificados sobre a importância da sinalização quanto ao risco da febre maculosa.

Essa informação é imprescindível para que a pessoa adote comportamentos seguros ao frequentar estes espaços e também para que, após frequentar, se apresentar sinais e sintomas, informe o médico e facilite o diagnóstico. Nos próximos dias, técnicos do Devisa farão uma pesquisa para verificar como está a infestação de carrapatos (pesquisa acarológica) no espaço.

Alertas

A Rede do Centro de Informações Estratégicas de Vigilância em Saúde (Cievs) desencadeou alerta para as redes Cievs nacional e estadual para que todas as vigilâncias sejam alertadas, já que muita gente de outras cidades esteve no evento.

Na semana passada, a Prefeitura reforçou as ações de comunicação, informação e mobilização contra a febre maculosa nos parques de Campinas.

A febre maculosa tem cura, mas o tratamento precisa ser iniciado precocemente com antibióticos adequados.

A diretora do Devisa, Andrea von Zuben, informa que o principal sintoma da doença é a febre alta que pode ser confundida com outras enfermidades. “Por isso é importante que o médico sempre pergunte ou que o paciente relate que esteve em área de vegetação com presença de carrapato ou capivara. Com esse histórico, o tratamento deve ser iniciado imediatamente”, reforça.

Situação epidemiológica

Campinas e região são área endêmica para a febre maculosa. Este ano, no município, com o caso da dentista e do empresário, são quatro casos confirmados, sendo que os quatro morreram. Dois eram de moradores da cidade, um o da dentista de São Paulo e o quarto o do empresário de Jundiaí. Há uma quinta morte suspeita que aguarda resultado de exame, da mulher de Hortolândia. A sexta notificação suspeita que aguarda resultado de exames é a de adolescente de 16 anos, que segue internada.

Posicionamento da Fazenda Santa Margarida

Por meio de um comunicado à imprensa divulgado no final da tarde desta terça-feira, a direção da Fazenda Santa Margarida lamentou o ocorrido e destacou que a responsabilidade pelo controle e prevenção da febre maculosa é atribuída ao município, conforme estabelecido pela legislação pertinente. A nota menciona trechos de entrevista concedida à imprensa pela diretora do Devisa “isentando” a fazenda de culpa pelos casos. Segue abaixo a nota na íntegra:

“A respeito das recentes informações veiculadas pela mídia sobre o trágico falecimento da dentista Mariana Giordano e os sintomas apresentados pelo seu namorado, o empresário e piloto de Fórmula C300, Douglas Costa, a Fazenda Santa Margarida lamenta o ocorrido e, por meio desta, vem esclarecer os fatos relacionados à ocorrência da febre maculosa.

A febre maculosa é uma doença infecciosa febril aguda, causada pela bactéria Rickettsia rickettsii, transmitida aos seres humanos principalmente pelo carrapato-estrela (Amblyomma sculptum) e outros carrapatos do gênero Amblyomma.

Essa enfermidade é considerada uma zoonose, ou seja, uma doença que pode ser transmitida entre animais e seres humanos. Cabe ressaltar que a responsabilidade pelo controle e prevenção da febre maculosa é atribuída ao município, conforme estabelecido pela legislação pertinente.

Cumpre destacar que a região rural de Campinas sempre apresentou casos de febre maculosa, conforme amplamente explicado pela Diretora do Departamento de Vigilância em Saúde (Devisa) – Andréia Von Zuben, durante entrevista concedida hoje à imprensa. Segundo Andréia ressaltou “Não é culpa da Fazenda. A gente tá numa área endêmica pra Febre Maculosa. Campinas e Piracicaba são as cidades com mais casos no Brasil”.

A orientação é pela comunicação de risco, inclusive a Diretora, ainda durante sua entrevista a mídia na data de hoje, mencionou que os locais que possuem placas de alerta já instaladas, são locais dos quais a Vigilância já procedeu com estudos epidemiológicos e comprovadamente já houve transmissão.

A Fazenda Santa Margarida sempre agiu e age de acordo com todas as normas e exigências legais relacionadas à vigilância sanitária, bem como mantém um rigoroso processo de manutenção e cuidados em relação ao espaço e sua conservação.

Na data de ontem, dia 12 de junho de 2023 a Prefeitura de Campinas, por meio do Departamento de Vigilância em Saúde, esteve em nossas dependências para realizar a validação das medidas adotadas e a análise do local.

Ressaltamos que toda a documentação da Fazenda está em conformidade e regularidade com os órgãos competentes e as exigências legais, incluindo a Prefeitura Municipal de Campinas.

É importante destacar que, nos últimos anos, nunca houve qualquer caso semelhante a este. Por fim, a Fazenda Santa Margarida se coloca à disposição das autoridades competentes para qualquer auxílio necessário na investigação desse triste acontecimento.”

 

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Maior festival de vinhos brasileiros chega a Campinas dias 17 e 18 de junho

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Evento no Galleria Shopping irá reunir mais de 200 rótulos de 15 vinícolas brasileiras, oferecendo uma experiência enogastronômica única aos visitantes

Crédito das fotos: Divulgação

Campinas recebe dias 17 e 18 de junho, no Galleria Shopping, o “Vinho na Vila”, maior festival de vinhos brasileiros. Em sua primeira edição na cidade, o evento irá apresentar uma seleção de mais de 200 rótulos de 15 pequenas e médias vinícolas para degustação e venda, além de reunir expositores de queijos e frios artesanais, oferecendo ao público uma experiência enogastronômica única.

Além da feira de expositores, na qual os visitantes poderão aproveitar pelo período de três horas a degustação dos rótulos das vinícolas participantes, o festival, que será realizado no Espaço de Eventos do segundo piso do shopping, contará com uma programação musical com apresentações de duos de jazz e bate-papo com especialistas sobre temas relacionados ao universo dos vinhos.

Os ingressos custam a partir de R$ 99,00 e já estão disponíveis por meio do link https://www.ingresse.com/vinho-na-vila-2023-campinas. Cada ingresso dá direito a uma taça e a provar os vinhos das vinícolas em um dos três horários de degustação. A classificação indicativa é 18 anos.

Entre os produtores que já confirmaram presença na edição do Galleria Shopping estão as vinícolas gaúchas Audace, Bebber, Beccas, Campestre, Casa Valduga, Fin, Tenuta Foppa e Ambrosi, Vinha Solo e 22 Vinhos e as paulistas Invernnia e Artesã. Cada vinícola realizará a venda direta ao consumidor e oferecerá a degustação de seus produtos, explicando particularidades de seus vinhos, processo de produção e região de onde vem.

Criado pela empresária, chef de cozinha e fundadora da Casa Vitis, Larissa Fin, o Vinho na Vila surgiu em 2016 com o propósito de ampliar o repertório dos consumidores sobre a riqueza da nova geração de vitivinicultores nacionais e já foi realizado em São Paulo, Rio de Janeiro e Brasília, chegando pela primeira vez a uma cidade do interior do país.

“Os vinhos brasileiros evoluíram muito nos últimos anos, com enólogos e tecnologia de ponta, nossos produtos são premiados no Brasil e no exterior. O Vinho na Vila tem como objetivo levar os vinhos brasileiros para mais perto do público em diversas cidades, oferecendo aos visitantes uma oportunidade a qual eles só teriam acesso indo até as vinícolas, pois muitas são pequenas, e produzem vinhos boutiques”, afirma Larissa.

Segundo enólogos e sommeliers, os últimos dois anos foram “mágicos” para o vinho fino brasileiro.  Em 2020, ano em que as safras de uvas viníferas bateram recordes, foram comercializados 24 milhões de litros de vinho brasileiro de alta qualidade, 90% desse total, produzidos no Rio Grande do Sul, e o restante de outras regiões que têm se mostrado promissoras, como Santa Catarina, o Vale do Rio São Francisco, em Pernambuco e na Bahia, Minas Gerais e Goiás.

Programação

Sábado, 17 de junho

Sessões de degustação: das 11h30 às 14h30, das 15h30 às 18h30 e das 19h às 22h

15h – Bate-papo “Vinhos do Sudeste”

18h – Bate-papo e degustação “Um Brasil e Conhecer”

Das 18h30 às 19h10 e das 20h às 20h40 – Apresentação Duo de Jazz

Domingo, 18 de junho

Sessões de degustação: das 12h às 15h e das 15h30 às 18h30

Das 12h às 13h – Apresentação Duo de Jazz

15h – Bate-papo “Vinhos do Sudeste”

Das 15h30 às 16h10 e das 17h às 18h30 – Apresentação Duo de Jazz

Serviço

Vinho na Vila

Quando: dias 17 e 18 de junho, sábado e domingo

Onde: Espaço de Eventos, localizado no segundo piso do Galleria Shopping (Rod. D. Pedro I, km 131,5, Jardim Nilópolis, Campinas)

Ingressos: a partir de R$ 99,00, à venda pelo link https://www.ingresse.com/vinho-na-vila-2023-campinas

Classificação indicativa: 18 anos

 

 

 

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Presente de Dia dos Namorados em shopping de Campinas pode render um ano de Outback

Campinas e Região, Gastronomia /

Campanha do Parque das Bandeiras, que acaba de inaugurar uma unidade da rede de restaurantes, irá sortear 50 gifts cards de R$ 300,00 cada e dois vouchers para consumo de um ano, com estacionamento grátis

Crédito das fotos: Ricardo Lima

Boa dica para quem está a procura do presente ideal de Dia dos Namorados. O Shopping Parque das Bandeiras, em Campinas, iniciou uma campanha promocional para a data na qual irá sortear 50 gifts cards de R$ 300,00 do  Outback, mais dois vouchers de um ano de consumo no restaurante da rede, recém-inaugurado no empreendimento, com estacionamento gratuito. Para participar da promoção, os clientes que consumirem R$ 250,00 no período de 1 a 18 de junho e cadastrarem os cupons fiscais pelo aplicativo receberão um número da sorte, gerado automaticamente. Não há limites de números da sorte e, a cada valor alcançado em compras, um número será gerado para o cliente.

Aberto ao público no dia 8 de maio, o Outback Parque das Bandeiras é a quinta unidade campineira da rede de restaurantes de temática australiana, famosa pelos cortes de carnes especiais e aperitivos icônicos como a aclamada cebola Bloomin’ Onion. A loja de 536 metros quadrados de área e capacidade para 194 lugares traz o novo layout da marca e atende tanto presencialmente como pelo delivery, via iFood.

O regulamento completo da promoção do Parque das Bandeiras está no site do empreendimento e o sorteio ocorrerá no dia 22 de junho com a divulgação dos ganhadores no dia 25. O shopping preparou ainda números da sorte em dobro de segunda a quintas-feira, quando os clientes que gastarem o valor de R$250 terão direito a dois números da sorte.

Para Marcus Sanabria, gerente de marketing do Shopping Parque das Bandeiras, a parceria com o recém-chegado Outback Steakhouse é incrível. “O Outback foi muito aguardado pelo nosso público e poder trazer na nossa campanha de Dia dos Namorados com uma marca tão forte e que os clientes se identificam tanto, é sem dúvidas uma satisfação para nós”, afirma.

 

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Campanha de vacinação contra a gripe é ampliada até 30 de junho

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Todas as pessoas a partir de 6 meses de idade podem ser vacinadas; em Campinas, doses estão disponíveis em 66 centros de saúde 

Crédito da foto: Carlos Bassan / PMC

A Secretaria de Saúde vai prorrogar a campanha de vacinação contra a gripe até 30 de junho. As doses estão disponíveis nos 66 centros de saúde de Campinas para pessoas a partir de 6 meses de idade. Basta apresentar documento com foto e a carteira de vacinação (se tiver).

Neste ano, o imunizante protege contra as gripes A (H1N1 e H3N2) e B/Victoria. Ele evitar que a doença evolua para casos mais graves. A vacina pode ser administrada junto com outras vacinas do Calendário Estadual de Vacinação.

Até 25 de maio, desde o início da campanha, em 10 de abril, foram aplicadas 200.961 doses da vacina contra a gripe no município. O grupo que mais procurou pela vacina é o de idosos, com cobertura de 64%; seguido pelas puérperas, com 49%. Os trabalhadores da saúde têm 40% de cobertura.

Os públicos com menor cobertura são as crianças entre 6 meses e 5 anos (20% de cobertura) e as gestantes (26%). A meta é 90%. Um novo balanço será divulgado nesta quinta-feira, 1º de junho.

Mais informações e horários das salas de vacina nos centros de saúde estão disponíveis no endereço https://vacina.campinas.sp.gov.br/vacinas/gripe

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Festival gastronômico raiz é dica de final de semana com muito sabor e “sotaque caipira”

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25ª edição do evento itinerante “Sabores da Terra” acontece na Lagoa do Taquaral, em Campinas, de sexta, 2, a domingo, 4 de junho

Crédito das fotos: Divulgação / Sabores da Terra

Um dos eventos gastronômicos mais tradicionais da região, conhecido por honrar a cultura caipira em uma combinação de comida saborosa, simplicidade, fé e muita moda de viola, retorna a Campinas.  Em sua 25ª edição e já no sétimo ano de jornada, o Festival Gastronômico Itinerante Sabores da Terra acontece na Lagoa do Taquaral de sexta-feira, 2, a domingo, 4 de junho, e é a principal dica de programação do De Fato! para este final de semana.

Serão 37 operações gastronômicas e 11 atrações culturais, entre apresentações musicais e de dança, que se revezarão no palco principal da festa. No domingo, como ocorre tradicionalmente, a partir do meio-dia, haverá apresentação da Orquestra de Viola de Valinhos e entrada da imagem de Nossa Senhora Aparecida – o Momento de Fé que tanto emociona o público.

O evento estará aberto ao público na sexta-feira das 18h às 22h e no sábado e domingo, das 12h às 22h. A entrada é gratuita, mas os organizadores sugerem a doação de 1 kg de alimento não perecível ou de um agasalho.

Entre as opções gastronômicas, destaque aos pratos feitos em fogo de chão, em disco de arado, na parrilla e nos
defumadores, que lembram aquelas receitas de família tradicionais e fortalecem a nossa cultura caipira. As delícias do Festival Gastronômico Sabores da Terra estarão distribuídas em três alamedas: doce, salgada e dos produtores.

Será possível degustar pratos “bem caipiras”, como o Porco Paraguaia, porco à paraguaia recheado com muito queijo e purê de mandioca, a tradicional Queima do Alho, arroz carreteiro, feijão gordo, paçoca de carne e churrasco, Costela fogo de chão, suculentas costelas preparadas em fogo de chão por horas até ficar desmanchando, e Joelho de Porco, porção e lanche. Os derivados do milho (milho cozido, pamonha, curau, suco de milho, broas, bolo e um caldo de cana tirado na hora) também são dicas imperdíveis.

Lançado em 2015, o Festival Gastronômico Itinerante Sabores da Terra pretende percorrer dez municípios em 2023, com a possibilidade de atingir a marca de 14 edições neste ano, a depender da demanda. O evento, que já percorreu 13 cidades do interior do Estado de São Paulo, tem o propósito de fomentar a cultura caipira através da gastronomia e promover pequenos produtores e artistas locais e regionais. Atualmente, é considerado o maior encontro de gastronomia de raiz do interior de São Paulo e já atraiu mais de 300 mil pessoas. Depois de Campinas, o festival segue para Jaguariúna (Estação Jaguariúna), entre os dias 9 e 11 junho.

Além de ratificar seu compromisso com as tradições “da roça” e a culinária regional de raiz, a marca assinala nesta edição a responsabilidade com um presente mais sustentável. “Em 2023, temos o compromisso de implantar ações que impactam pessoas e meio ambiente. Elas serão gradativas e comporão a itinerância, beneficiando os locais por onde passarmos. Geramos uma imensa de quantidade de latinhas e garrafas que, a partir de agora, serão entregues em postos de reciclagem locais para serem revertidas em fundos em prol de instituições daquela cidade”, explica Renata Meneghetti Tannuri, idealizadora do Festival Gastronômico Itinerante Sabores da Terra e diretora da Elo Produções, que realiza esse e outros eventos culturais no Interior paulista desde 2000.

Em Campinas por exemplo, os lacres das latinhas serão destinados à campanha de cadeira de rodas da Casa da Criança Paralítica e o dinheiro arrecadado com a com a reciclagem das latas para o Centro Boldrini. Ao lado de cada bar, o visitante terá a oportunidade repensar seus resíduos, bem como na área de coleta ao lado do palco.

“Um segundo objetivo que temos para este Circuito 2023 é incentivar nossos expositores a trabalharem com porções de diferentes tamanhos. Além de proporcionar ao visitante a possibilidade de provar mais de uma iguaria, também evitamos o desperdício”, afirma Renata.

Cozinha Show

A fim de compartilhar conhecimento e engajar o público a se conectar com ações pelo não-desperdício, esta edição campineira contará com aulas e workshops gratuitos com chefs, cozinheiros e produtores. As aulas serão ministradas no sábado e no domingo à tarde (das 13h às 17h) por professores e convidados do Centro Universitário UniMetrocamp Wyden, instituição parceira do Festival Gastronômico Itinerante Sabores da Terra.

No início da programação, em ambos os dias, haverá um bate-papo descontraído sobre a temática do circuito 2023 (não ao desperdício); e, ao final dos dois dias de encontros educativos, uma aula especial, e desafiadora, baseada em práticas culinárias sustentáveis. Uma oficina de horta para as crianças também está prevista, sob coordenação do produtor Sérgio Donófrio, da Calusne Farms, no domingo.

“As aulas serão baseadas em uma jornada circular, ou seja, olhar para o produto e para a gastronomia de ponta a ponta. Absorver tudo que o alimento pode nos trazer, da saudabilidade ao sabor. Vamos explorar alimentos como a banana, o milho, as PANC e a mandioca, tão comuns, e trazer novas dinâmicas para a edição deste ano”, adianta Caio Nunes, coordenador pedagógico em gastronomia no Centro Universitário UniMetrocamp Wyden.

As inscrições devem ser feitas antecipadamente, pelo site do evento (ingressos gratuitos, via Sympla). No horário da aula, o inscrito deve comprovar sua inscrição e doar um quilo de alimento não perecível.

Um caipira conectado

Em março deste ano, o Festival Gastronômico Itinerante Sabores da Terra colocou no ar seu novo vídeo institucional e site. Na edição campineira, esses materiais institucionais serão apresentados ao público e, a partir de julho, integrarão um espaço interativo e recheado de memórias sobre a história da marca bem como de referências ao peculiar universo do caipira.

As peças de comunicação resgatam a identidade da marca e de seus participantes. O vídeo institucional de oito minutos traz cenas marcantes de diversas edições realizadas até 2023 e reúne dados relevantes entremeados de saudade.

O conceito, o roteiro, a direção e a edição de textos levam a assinatura da jornalista Érica Araium, idealizadora
do projeto Diálogos Comestíveis. Desde 2022, ela presta consultoria de branding e cuida dos textos institucionais da marca. Lincoln Machado e Luciano Negreiros, que também integram o time de comunicação de Sabores da Terra, zelaram pelas artes e pela programação do site, respectivamente. As imagens são de diversos fotógrafos e cinegrafistas, com destaque a Guillermo White e Marcelo Malorod.

Além de trazer dados sobre a agenda do Circuito 2023 do Festival Gastronômico Itinerante Sabores da Terra, informações sobre as edições em curso e anteriores e links úteis sobre produtores e parceiros, o site também facilita o acesso às inscrições para as aulas show nos municípios em que a Cozinha Show estiver ativa. O design e o conteúdo reforçam o #OrgulhoDeSerCaipira, mote do festival, bem como o posicionamento da marca: “Somos todos caipiras”.

Para saber mais sobre a programação e as próximas cidades que acolherão o circuito, acesse o site
https://festivalsaboresdaterra.com.br/.

Serviço

Festival Gastronômico Itinerante Sabores da Terra – 25ª edição
Quando: dias 2, 3 e 4 de junho
Onde: Lagoa do Taquaral (Parque Portugal) – acesso pelo portão 5.
Horários: sexta-feira, 2 de junho, das 18h às 22h; sábado e domingo, dias 3 e 4 de junho, das 12h às 22h

A entrada é gratuita, mas os organizadores sugerem a doação de 1 kg de alimento não-perecível ou de um agasalho. 

 

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Simulação de atropelamento alerta para prevenção a acidentes no trânsito

Campinas e Região, Destaques, Motor /

Ação educativa na Avenida John Boyd Dunlop envolveu 30 profissionais, como parte da campanha Maio Amarelo

Crédito da foto: Eduardo Lopes / PMC

Excesso de velocidade, imprudência do pedestre e direção após o consumo de álcool. A combinação desses elementos foi o pano de fundo para a simulação de um acidente com 15 vítimas, sendo uma delas fatal, realizada na tarde desta terça-feira, dia 30 de maio, em Campinas. Para conscientizar os observadores, a cena teve elementos de dramatização – sangue fictício, gritos de socorro, sirenes e resgate aéreo.

A cena chamou a atenção de quem passou pela Avenida John Boyd Dunlop, próximo ao Shopping Parque das Bandeiras. A ação simulou o atropelamento de pedestre por motociclista em alta velocidade, envolvendo outros dois veículos, sendo que um dos condutores estava alcoolizado. Os pedestres atravessam fora da faixa de travessia.

O simulado de atendimento a vítimas de acidente de trânsito foi organizado pela Empresa Municipal de Desenvolvimento de Campinas (Emdec) e pela Secretaria de Saúde, por meio do Departamento de Vigilância em Saúde (Devisa), no contexto do Movimento Maio Amarelo.

“Nosso objetivo foi chamar a atenção da sociedade para os altos índices de mortos e feridos no trânsito. A simulação demonstra que a imprudência no trânsito, o desrespeito às normas e à sinalização podem custar vidas”, destacou o presidente da Emdec, Vinicius Riverete.

Cerca de 30 profissionais simularam o atendimento, que incluiu os primeiros socorros, a estabilização das vítimas e o encaminhamento para as unidades hospitalares. Foram 10 viaturas envolvidas, do Serviço de Atendimento Móvel de Urgência (SAMU) de Campinas e de Sumaré; do Corpo de Bombeiros; do Grau Técnico Campinas: Administração, Enfermagem e Radiologia; e das concessionárias CCR Autoban e AB Colinas. O resgate também contou com um helicóptero Águia da Polícia Militar. Agentes da Emdec realizaram a operacionalização do trânsito.

A representante do Departamento de Vigilância em Saúde (Devisa), da Secretaria Municipal de Saúde Ana Paula Crivelaro Ferreira destacou o sucesso da ação. “Cumprimos o objetivo de demonstrar toda a mobilização das equipes de atendimento e esforços necessários para o atendimento de um sinistro. O intuito maior é alcançar a mudança de comportamento e salvar vidas no trânsito.”

As vítimas e as pessoas envolvidas no acionamento do resgate foram representadas por estudantes das Ligas do Trauma da Universidade Estadual de Campinas (Unicamp) e da Pontifícia Universidade Católica de Campinas (PUC). Mais de cem estudantes das duas universidades também assistiram à simulação.

Luiza Otero Almeida, que cursa enfermagem na Unicamp foi uma delas. “Achei bem impactante e uma forma de conscientizar a população, não só sobre a nossa responsabilidade no trânsito, mas também para demonstrar a importância de capacitar os profissionais envolvidos para agir nessas situações”, disse.

O capitão comandante do 1º Subgrupamento de Bombeiros de Campinas, Luiz Fernando Marucci Baccin, ressaltou que “nesse tipo de ação, buscamos chamar a atenção sobre as consequências dos sinistros de trânsito e demonstrar o trabalho integrado das equipes de atendimento”.

Para viabilizar a ação, houve bloqueio total da pista expressa da Avenida JBD, no sentido Centro-Bairro, ao longo da extensão do Shopping das Bandeiras. A via foi liberada por volta de 16h. O simulado também envolveu as secretarias municipais de Transportes (Setransp) e de Cooperação nos Assuntos de Segurança Pública; a Guarda Municipal; e a Rede Mário Gatti de Urgência, Emergência e Hospitalar.

Fatores de risco  

Em 2022, os motociclistas representaram 47% (71) dos 151 óbitos no trânsito registrados em vias urbanas e rodovias. Os pedestres representaram 31,8% (48) dos óbitos, um pedestre morto a cada sete dias – um aumento de 17% em relação ao ano anterior.

Os fatores de risco excesso de velocidade e direção após o consumo de bebida alcoólica estiveram presentes em 60% dos óbitos registrados no trânsito de Campinas em 2022.

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Saúde realiza ação em parceria com a PUC no Dia Mundial sem Tabaco

Campinas e Região, Destaques, Saúde e Bem-Estar /

Pessoas expostas ao tabagismo poderão receber atendimento no hospital Celso Pierro nesta quarta-feira, 31 de maio, das 8h às 17h

Interessados em aderir ao programa municipal contra o tabagismo devem procurar centros de saúde (crédito da foto: Carlos Bassan / PMC)

A Secretaria de Saúde, em parceria com a PUC-Campinas, realiza nesta quarta-feira, 31 de maio, “Dia Mundial sem Tabaco”, atendimentos de pessoas expostas ao tabagismo. A ação acontecerá no Hospital da PUC, das 8h às 17h.

Depois da triagem, as pessoas passarão por consultas e/ou exames de imagem, seguidos de encaminhamento para os grupos de tabagismo da rede municipal e para acompanhamento pelas Equipes de Saúde da Família dos centros de saúde que oferecem o programa.

A Secretaria de Saúde oferece, desde 2003, o Programa Municipal de Tabagismo. A proposta é auxiliar as pessoas a pararem de fumar oferecendo terapias em grupo, orientações nutricionais e palestras de motivação. Equipes multidisciplinares com médicos, enfermeiros, psicólogos, farmacêuticos, terapeutas ocupacionais, agentes comunitários de saúde, entre outros, atendem aos participantes em sessões individuais. Quando há necessidade, é utilizado tratamento medicamentoso.

Clique e veja quais os centros de saúde que oferecem os grupos:

https://saude.campinas.sp.gov.br/programas/tabagismo/Unidades_Programa_Tabagismo.pdf

Atualmente, há 44 unidades credenciadas e 33 grupos ativos. Em 2022, foram atendidos 851 pacientes. Neste ano, de janeiro a abril foram 342.

Para participar do Programa de Tabagismo, o interessado deve ir até o centro de saúde mais próximo de sua casa e solicitar orientação sobre o grupo de tratamento.

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Família Negrão se reúne no autódromo Velocittà para homenagear o piloto Xandy

Campinas e Região, Destaques, Motor /

A última sexta-feira, 26 de maio, vai ficar na história. O autódromo Velocittà, em Mogi Guaçu, foi o escolhido para a montagem de toda a nova estrutura da equipe A.Mattheis Motorsport e a chegada do novo carro para os testes, o protótipo Ligier da dupla Xandinho Negrão e Marcos Gomes para a temporada 2023 do Império Endurance Brasil.

Essa foi uma das formas de homenagear o piloto campineiro Xandy Negrão, o maior amante do automobilismo, que nos deixou na última semana. Sua dedicação e amor ao esporte foram exemplos a serem seguidos.

“Pra mim é uma honra estar realizando o derradeiro sonho do Xandy no automobilismo, quando ele me ligou em janeiro falando para mudarmos de categoria e que arrumasse um protótipo para correr na Endurance, fiquei muito feliz e motivado. Começamos a estudar para ver qual seria o melhor carro e conseguimos alinhar sempre com ele, como ele queria, e em tempo recorde montamos esse projeto. Estávamos com tudo preparado desde quinta-feira porque queríamos fazer uma apresentação para ele e ele não pode estar presente fisicamente, mas com certeza estava lá, sentimos ele lá na pista”, contou emocionado o chefe de equipe e amigo, Andreas Mattheis.

Um dia de muita emoção, que começou pela retirada da capa do carro feito pela esposa Vera, e os filhos Xandinho, Gisela e Fernanda Negrão com a presença de amigos, familiares e todos da equipe A.Mattheis Motorsport, que mostrou a pintura do protótipo recém chegado ao Brasil.

“Eu me senti muito honrado que toda a família veio, todos em um clima de união, amor e de honra ao Xandão, estou muito feliz por isso, sou grato a toda equipe que se empenhou muito por isso e para sempre Xandão”, ressaltou ainda Andreas.

Outra bela homenagem neste dia foi a nova pintura do capacete do Xandinho, a mesma que o pai Xandy usou e venceu muitas das corridas das quais participou, feitas pelo artista Alan Mosca.

“Realmente parece que tudo foi sendo planejado para esse dia acontecer. Estar ao lado da minha família, amigos e na pista, o lugar que meu pai mais amava, com a surpresa que preparamos pra ele, toda equipe renovada, carro novo, novos desafios, nesses dias difíceis sem ele, nos mostram que a vida segue e que temos muitas vitórias para alcançar. Agradecer toda equipe e a ele, meu pai que proporcionou tudo isso”, contou Xandinho Negrão.

A etapa de estreia oficial as pistas da nova Ligier acontece no dia 24 de junho, na terceira etapa do Império Endurance Brasil no menor circuito do país, o Velopark, no Rio Grande do Sul.

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